Massa para uma deliciosa panqueca

 

Quer fazer sucesso na janta para amigos e familiares? Então experimente essa receita de massa para panqueca, é só escolher o recheio e pronto, seus amigos ficarão maravilhados com essa delicia.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 1/2 colheres (chá) de fermento
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga  derretida

Modo de preparar

  1. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal, depois misture o ovo como se fosse fazer uma omelete, coloque o leite, junte a farinha e mecha ate a massa ficar uniforme.
  2. Acrescente a manteiga derretida.
  3. Para fritar as panquecas utilize apenas 2 colheres de sopa para cada uma, a frigideira tem que estar bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo, deixe dourar dos dois lados.
  4. Agora então é só fazer o recheio e se deliciar!!

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Categoria: Culinária

   

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