Delicioso Fondue de Chocolate

 

O fondue ,consiste basicamente em uma mistura de queijos fundidos com vinho, que vaí a mesa acompanhada de pedaços de pão, batata e cenouras.

Mas como tudo evolui, as receitas também não poderiam ficar de fora, e com isso o fondue mais apreciado por todos é o de chocolate com frutas, e então vou te ajudar com uma receita deliciosa que dá para 4 pessoas.

Ingredientes:

  • 250g de chocolate ao leite
  • 125g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite (com soro)
  • ½ cálice de licor (menta, laranja, etc) ou conhaque

Modo de preparo

  1. Sobre o réchaud fundir o chocolate picado, juntamente com o creme de leite e o licor.
  2. Deixe que fique tudo homogêneo e na temperatura ideal para poder comer.
  3. Caso você vá utilizar o microondas em uma panela de vidro faça o mesmo procedimento e coloque para fundir por 2 minutos usando a temperatura media.

Para servir

Use e abuse das frutas, ou então deixe sua imaginação fluir.

Ai então é só  espetar no garfo próprio, ou se não tiver não terá problema algum o gosto não irá mudar, mergulhar no chocolate e pronto.Agora é só chamar uma boa companhia e ficará perfeito.

Bom apetite !!

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Categoria: Culinária

   

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